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簡単スイートポテト♪

                                    by yunyun
簡単スイートポテト♪_f0023333_957257.jpg


週末は頂き物のおいもがたくさんあったので、久々にがんばってみました ^^♪
おやつに作ったのがスイートポテト
ふかしたおいもみマーガリンとお砂糖、牛乳を適当に加えて丸くして焼いただけの簡単スイーツ
これがなかなか好評で ^^♪
あっという間になくなる勢いでした~!!

簡単スイートポテト♪_f0023333_9581061.jpg

そして夕飯も。。。
ご近所さんにたくさんのサトイモをいただいたので、これまたふかしてコロッケに
でも味付けを塩だけにしちゃったらなんとなく物足らなかったです ><
よく肉じゃがの残りをコロッケにするとおいしい。。。というので
煮物のようにしょうゆ、みりんなどで味付けしたものをコロッケにすればよかったなぁ~
でもどちらも好評だったので私的には満足満足 ^^♪
今回は先日購入したばかりのオーブンレンジで焼いてみました!
油だときれいに揚げるにはたくさんの油が必要だけど、これだと形も崩れず
何よりヘルシー!!
ただ、カリッと感はやっぱり火にはかなわないかなぁ~ ><

それでも最近では魚もレンジで焼くようになってとっても楽になりましたよ~
お勧めです ^^ ビストロさん♪



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簡単スイートポテト♪_f0023333_934285.jpg

                 
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by amour___neige | 2009-11-28 09:40 | +お料理&スイーツ | Trackback

yunyun(猪俣友紀)ヴォーグ学園講師。心地よい手作りの時間と暮らしの中のDIYを日々楽しんでいます。千葉県在住。


by yunyun