材料混ぜるだけで超簡単♪ベイクドチーズケーキ

久しぶりに簡単チーズケーキ焼きました♪はい。もはや母の出番なく次女さんですが・・・作り方はとっても簡単♪混ぜるだけはじめてにしては上出来なベイクドチーズケーキです

こんばんは。ｙｕｎｙｕｎです


今日も朝からＰＣと書類とにらめっこなデスクワークでもでもでも！！
本日無事校了いたしました！！今日も間違え探しをしてつぶしていく作業でしたがデザイナーさんと何度も電話でお話しながらだったのでいつもだったらヒリヒリする校正作業も今までよりいっそう頑張れた気分です連日本当に感謝の気持ちでいっぱいです

校了ということは。。。まもなく皆様にもお披露目ですこれは更にドキドキ・・・ＭＡＸ！！

昨日も校正中でしたがずーっと通ってる歯医者さんに行きその帰りにコストコまで　＾＾クレジットカードが使えるようになったのでついつい、ついついが増えてしまうコストコマジックです　＾＾；日本のみならず、アメリカでもマスターカードのみ使えるようになりましたこれはかなりありがたい！もちろん使うのは楽天マスターカードです♡

「５」と「０」の付く日は楽天カード5倍デーでお得です♪↓



コストコに行くきっかけになったのもやっぱりこのオキシクリーン


すっかり掃除にはまってます♪今日も校正中、提出後に流しを掃除して気分転換
なんとまた楽天セールも始まってますね！！↓

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コストコといえば、クリームチーズもよく買うものの一つですが今まで買っていたものがなくてこれに変わってました金額は変化ないけどパッケージが変わっただけなのかな？？

使った後は箱は処分して、ＩＫＥＡのジッパーに入れて冷凍庫保管



生クリームがなかったので牛乳で作ってもらいました♪
昨日は旦那さんの48歳の誕生日お互いいいお年です気持ちは若いままなのになぁ。。。何もないと拗ねてしまうので。。。今回は次女さんに助けてもらいました
そして校正で頭がパツパツの中とっても美味しくいただきました♪

　　

ページからコピペしましたよかったら作ってみてくださいね！

↓

＜材料＞

：生クリーム　２００ｃｃ
：卵　　　　3個
：レモン　　小さじ１
：小麦粉　大さじ３
：砂糖　　　８０ｇ
：塩　　　　少々
：クリームチーズ　２５０ｇ



＜下準備＞
２０ｃｍ、もしくは１８ｃｍのケーキ型を用意します
（画像は２０ｃｍです。同じ材料でも面積が広いとおいしそうに見えますよ～）
ケーキ型にクッキングシートを敷いてバターをぬっておきます

オーブンを170度に温めます

＜作り方＞
レシピ順にジュースミキサーの中に投入していきます
ちなみにクリームチーズは混ざりやすいように塊を小さくして入れます

ジュースミキサーで混ぜていくと、だんだん黄色い色から白色に変化します
途中スパチュラなどで瓶の側面に張り付いた粉などを取りながら
スパチュラですくった時に生地がもったりと落ちれば終了です
もったりとは、すくった時におちる液体が表面に残ってからゆっくり馴染んでいくことを言います
これがサラサラだと、すくった生地は表面に跡を残すことなく液体化します

そこまで混ざったらケーキ型に流し込みます
スパチュラを使うと綺麗に生地を流し込めるのでお勧めです

170度に温まったオーブンで35分焼き
180度に温度を上げてさらに10分間焼くと完成です


焼きあがったら型ごと冷まします
冷めてくるとエッジが出来るので綺麗に出来上がります



こちらよりコピペしました
↓
作り方レシピ紹介しています↑

　　
ジュースミキサーはお洒落なのも素敵ですが、容量は多いほうが作りやすいです
ちなみに我が家はブラウンのブレンダーで作ってます何にでも使えて超便利♪↓
　
・・・
コストコ。
ガソリンも安いし、何より灯油も安くてそれだけで会員費の元が取れてしまうようになってとってもありがたいです！！
そして、何より引きこもりの私がコストコに行くことで、周辺にあるＩＫＥＡやニトリ、無印にも一度で用事が済ませられることもあって月1で通うことが当たり前になりました
常にアンテナ伸ばすのにもいいタイミングだったのかもです時々ノートＰＣもってＩＫＥＡでブランチ♪なんてのも楽しそうです
時々リフレッシュしながら今年は全力で走り続けようと思います！
明日からは制作再開目標は。。。マカロンポーチと大人マスクのプロセス撮影
がんばります！！

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