カテゴリ:+お料理&スイーツ( 40 )

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今日もまたまた次女さんスイーツ紹介させてくださいませ^^
何故にタルトを作ろうと思ったのかはわかりませんが
二つ目を勧めたのはこの私
今が旬のシャインマスカットで⇐何度名前を聞いても頭に入らない ><
自家製のブルーベリーをトッピングして完成です!


こんばんは。yunyunです



昨日のみやぞんのゴール!感動でした!!でも私。。。
タイミングを逃してしまい。。見れなかった><
なので朝から何度もゴールの瞬間を見て
夜も特集してて、人柄を感じながら心が和みます
この夏の感動をありがとう!!

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そして今日は二つ目の次女さんの力作
シャインマスカットのタルト
何度も覚えようとしてるのに頭に入らないワード ^^;
何度も聞き返して娘に飽きられてます

実はこのタルトをリクエストしたのは私なのでした
桃のタルトを作っていた時
シャインマスカットは高くて買えなかったと。。。

わが家でも自宅用に買うことはありませんが
ちょうど買い物に行ったら半値くらいで売っていたので
喜ぶかなぁーっと買ってみました ^^♪

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売り物のタルトは透明なゼリーみたいなのでコーティングされてますよね
これもなんていうのか聞いたのに
忘れました ^^;
覚えられないなら最初から聞くなといい加減言われそう ><

だからカットすると崩れちゃうのだけど
食べたら一緒だー!と思い切って切り分けました♪


ブルベリーのトッピングは庭で採れた自家製です
なくってもいいんじゃない?って口出しちゃって失敗 ><
あるだけで全然見栄えが変わるんだーっ
こういうのもアンテナ立ててると目が肥えてくるんだろうなぁ

私はもう出番がなくなりそう・・・
歴代のものも封印したいくらい。。。
節約ケーキと本格ケーキの差は歴然ですわ
でもでも!!親を超えてくれるのは嬉しい悲鳴です ^^♪


この夏は進路の話もよくするようになりました
最終的にどこを選ぶのか、娘の未来が楽しみです

味はとーっても美味しかったです♡

前回失敗したタルト生地もカスタードもエッジまできれいになってて克服されてる!
夏の終わりに親ばか満載な記事にてお付き合いいただきありがとうございました♪

 

・・・ね、お高いんです
そうだ!ふるさと納税もそろそろ後半↑



blogで紹介しているのは一部ですが
「好きこそものの上手なれ」
という言葉通り、本当に上達したなぁと頼もしい限りです!







  


みやぞんを初めてみたのは、さんまさんのお笑い向上委員会の
閉店ガラガラ
最初はモニター横芸人だったんですよね

リーゼントなのにツンデレじゃなくって
いつもニコニコしてるギャップが印象的で
そのあとからイッテQで見るようになったけど
ほんといい人がにじみ出てるなぁって思ってみてました

常に相手のことを気遣い、感謝して前向きで
改めて見る目が変わります


人生で私を変えてくれた人・・・
私と出会ってくれた人全員!!といいたいところですが

もし、たった一人だけと聞かれたら高校3年生の古典の先生
担任ではなかったけど私の苦しみを体当たりで救ってくれた恩師です

2年前定年退職されたとお手紙をいただきましたが
翌年は名前の漢字が間違ってると指摘されました(汗)
いつか会えたら感謝の気持ちを伝えたいな

そして2011年の震災をきっかけに
自分自身のチャンネルを切り替えました
そしたら今がある!びっくりなくらい変わりました

私も娘たちにうるさく怒ってばっかりいないで
今からでも大切なことを伝えていきたいな



インスタ限定プレ企画開催中↑
受付は31日までです
よかったらご参加くださいね♪


<イベントのお知らせ>

自宅ショップソレイユ vol.27
9月26日(水)10~16:00
場所:neige+宅(千葉県柏市)
木工雑貨・編み小物雑貨・アクセサリー雑貨
布小物やバッグなど

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by amour___neige | 2018-08-27 23:14 | +お料理&スイーツ
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夏休み中、時間ができるとキッチンに立って
お菓子作りに夢中な次女さん
連日タルトを焼いてくれてます♡
こちらは桃のタルト♪美味しそ~~!!


こんばんは。yunyunです


最近インスタでは過去のお気に入り作品を
iphoneに残ってる画像の中から見つけて紹介しています

その流れで、ついつい画像整理がはじまってしまい
なんでこんなのUPしたんだろ?って思うような
しょうもない画像を気づいたら2000枚ほど削除してました
いやもうほんと。。。過去の写真は
自分突っ込み満載でした(笑)

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そしてこのケーキを作った次女さんも
2012年の投稿から何度も登場してて
成長もみられながら、お菓子作りの腕もメキメキ上げてました

将来が楽しみです♪

ちなみにこれは見えないけどカスタードクリームを大失敗 ><
そして本日リベンジして大成功してます ^^
おかげで私の腹回り具合が大変危険でございまする・・・



わが家にある型はみんな私が昔から使っているものですが
タルト型は当時こんな風に底が抜けるものがなかったので
外すのに一番苦戦してました ><

だからそれが嫌で、タルトは1度しか作った記憶がなくって
あとはパイシートばっかり
アップルパイで作ることが多かったなぁ



そして、、、↑これなんだかわかりますか?
学生の頃からこれもずーっと欲しかったタルト用のストーン
パイやタルトなどを作る時は、最初に生地を焼くのですが
真ん中が膨らんでこないように重し石を載せるのです

でも石なのに結構高額で、なかなか手が出せず
これもいつか100均で出ないのかなぁってずーっと待ってます
きっと需要が少ないからないんだろうなぁ。。。

いろいろ代用するものも考えたけど
結局いまだに我が家に無いものです



そして今は「カヌレ」の型が欲しいんだそう
来月久々に合羽橋行ってこようかな ^^



カヌレにはシリコンタイプのものもあるみたい♪
これなら外すのが楽ちんですね!

最近は私が作る出番がめっきり減ってしまいました
お腹すいたーといえば、クッキー焼いたりシフォンケーキ焼いたり

うまい下手は別として
ササさっと手際よく作るようになって
将来が頼もしいです♡


インスタのストーリーでは娘の作ってる様子隠し撮り♪
超部屋着ですが、ニコルン好きなオーダーTシャツと
パンツは学校で作ってきた甚平のズボンです
よかったら(笑)

プレ企画も開催中です!
作品紹介明日はできるかなぁー♪お楽しみに♡






今日は暑い中、ちょっとお買い物
焼ける~ってより焦げる~~!って叫びたくなるほど
日差しが痛すぎた ><
皆様も熱中症には十分お気を付けくださいませ


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9月26日(水)10~16:00
場所:neige+宅(千葉県柏市)
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試作に夢中になってたら
締め切り物の制作後回しにしてしまいました
明日は朝から頑張らねば!!


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by amour___neige | 2018-08-25 22:34 | +お料理&スイーツ

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毎日暑い日が続きますね!
今日は冷たい手作りアイスのご紹介♪
特に今日は朝から暑くて夜も暑い。。。目でクールダウンできたらいいな


こんばんは。yunyunです


今日はリビングと娘部屋とエアコンフル稼働
更に寝室もそろそろスイッチが入るので
30Aでがんばる我が家はドッキドキ
とりあえず夏場は大丈夫ですけども
ミシン部屋にあるエアコンはなかなかスイッチ入れられませんで
扇風機強風にしてリビングからの涼しい風を入れてます

立って布合わせしていたらボーっとしてきて危なかったですが
休憩いれながら、制作も順調に進みました♡
明日は形が見れそうでワクワクです!

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昨日はものすごいビックリなお届け物がありました
お客様からのお心遣いに
朝から心が癒されて、、、暑さに折れそうな心が
シャキーン!!

しかも、開けてびっくりな美味しいフルーツポンチ♡

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開けたらギューギューに上までぎっしり!!

パクっと一口
パクパクっと二口目が。。。

美味しすぎて幸せすぎて♡

ショップでお買い物くださって、私のほうがお礼申し上げるところ
頂き物をだなんて贅沢すぎます!
でも嬉しくて♡ありがたくいただきました♪
本当にありがとうございます

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そして、更にびっくりだったのが
ピンポーンと届いたまさにその頃、アイスを作ろうとしていたところだったのです
まさにベリっと切ろうとしたところ・・・

昨年買ったのに使わずにいた
アイスキャンディーを作るキット
もちろん100均です♡

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先日の大阪の地震を教訓に
缶詰の保存食を増やしたところだったので
使いながら在庫補充しておこうと
ちょうど買い置きしていた桃缶でアイスを作るところでした

だから本当にビックリ!!
テレパシーよりすごいミラクルーー!!


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缶詰よりずーっと美味しくできそうな予感がしたので
フルーツを小さくカットして
シロップに牛乳を少し混ぜた液体を入れて
冷蔵庫で冷やすこと〇時間

多分。。。5時間くらいかな?
朝作って夕方いただけましたので^^

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取り出すときは、少し水で溶かすようにしてから
何度かギューぎゅー

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スルン♪と出てきたアイス
とっても簡単にできちゃいました♡


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せっかくなので、フルーツが綺麗に見えるように
作ってみたり♪

この嬉しいタイミングに大興奮な朝でした♡

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果物のジュースとか、今の季節ならばカルピスとか
手軽にできるので
是非試してみてくださいね!

わが家はこの夏しばらくこの「手作りアイス大作戦」!?で
乗り切ろうかと思ってます^^

先日アイス選手権がやってて
次の日に買い物に行ったらアイスの棚がガラガラに。。
夏はみんなアイスが好きな一家なので
冷蔵庫に欠かせないのです。
まとめて3箱も買ってきたのにあっという間になくなって
誰が何本食べたとか、そんな些細なことで痴話げんか ^^;
今回はその対策に ^^

これならすぐにできるからそんなこともなさそうです
朝の仕事増やしたけど・・・これなら私も大歓迎♡
制作の合間に、ちょうどお昼を食べる時間
食後のおやつに楽しみます ^^


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そして、先日は娘の代理の声掛けにたくさんのお心遣いも頂きました
届けていただいたり、取りに伺ったり
集まった本は段ボール4つ分。本当にたくさん!!
心温まるメッセージに、お気遣いにありがたみをかみしめています

お子様につかっていた大切な思い入れのある本を
譲っていただき本当にありがとうございました!!
早速役立たせていただいているようです

4月に社会人になってからまだまだ覚えることも多く
子供たちをみながら家では事務作業に追われて
最近はげっそり痩せちゃって。。体がとても心配で ><
先生ってこんなに大変だったんだ。。。と娘を通して知ることとなりました
行事もまだまだ多いので、子供たちに癒されながら
頑張ってほしいなぁと思ってます

こんな時に私ができることは何だろう。。。としばらく悩んでいたのですが
当たり前のことだけど過保護と思われても
母親としてできることをしながらサポートしてます

そんな中でしたのでたくさんの方からの思いが私の心にも沁みました
これから大切に生かしていきたいと思います
本当にありがとうございました!!


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個展開催>
「春・夏・秋・冬 色と色展vol.5」
日時:7月28.29日
場所:そらみどう2階ギャラリー  兵庫県 南あわじ市市福永427-5

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そして次女さんは
制作に励む私にシフォンケーキを焼いてくれました♪
フワフワで美味しいココアシフォン
美味しくいただきました!

嬉しかったなぁ~ ^^♪


楽天セールも始まってます♪
昨日から発売のデコレクションズさんとのコラボキットも
完全リニューアル!
どうぞよろしくお願いします







楽天お買い物マラソン開催中♪

今回は旦那さんから髭剃り頼まれてるのと
帰省土産とか
久々に10店舗目指しますよー!!



ROOMからお買い物するとポイントがUPするので
良かったらご利用くださいね
楽天SPUが少し変わって、アプリからの買い物のみポイントUPに変わったようです
アプリ利用がお得みたいです♪

といってもげん玉もあるし。。。迷うところですねー!


登録してげん玉経由で楽天買い物するとダブルポイントゲットです♪
いつの間にかたまってるのがまた嬉しいのです 

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今日はTOHO14の日
昨日から公開のジュラシックパーク観てきました♪
前回も次女と観ましたが、今回も予定があったので一緒に観に行ってきました
すっごーーくよかったですよ
是非ご家族で楽しんでくださいね♡

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by amour___neige | 2018-07-14 23:07 | +お料理&スイーツ
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次女さんの手作りケーキ♪
フォトジェニックなロールケーキは友達への誕生日プレゼント

春になってから拍車をかけるように
お菓子作りに励んでおります ^^
それこそ撮影が追い付かないほど・・・(笑)


こんばんは。yunyunです



今夜もちょっと遅くまで頑張ってミシンしていました
イベントでもないと夜はミシンをしないので
アトリエの電球も切れたままだったのですが
流石に今日はやらねば!と集中して仕上げていました ^^
家族に迷惑がかかるので、できるだけ追い込まないように気を付けているのですが

この春から晴れて社会人となった長女は
幼稚園始業式の教室準備にリビングを占拠し
次女さんはキッチンでまたまたケーキ作り ^^

みんなそれぞれに自分たちのことでいっぱいいっぱいな夜でした

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そして今日は作品紹介したかったのですが
娘の買い物に付き合ったりで、撮影も追いつかず
以前SNSで紹介していた娘のフォトジェニックなケーキを
紹介させてくださいませ ^^


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デコレーションにはとかくうるさい母なので
あれやこれやと口を出す出す(笑)

それにしても作ってる最中も楽しそうだったけど
完成したケーキはもっとすごい!!

ミシンに夢中で口を出すのは仕上げのデコレーションくらいですが
監督がうるさいもんで
次女も確認してくるように(笑)
でも少しずつ言葉で伝えるイメージが通じるようになって
上手になってきました ^^v
やっぱり仕上げが肝心ですからね♡

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すっごく上手に丁寧に作った暁には
たくさーーん時間をかけて撮影しちゃう母


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丁寧にそーっと箱詰めまでも担当 ^^
友達も喜んでくれたみたいでよかったです♡
私もこんな友達が欲しかったよぉー

来月は私の誕生日♪
スペシャルなのつくって欲しいなぁ(笑)

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そして制作中の作品♪

ずっとデザインに書いていたバッグを今回仕上げました
形にはなっていますが
仕上げはゆっくりと ^^

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まるでアートのような作品が完成しています♪
IGのストーリーには制作中の動画を紹介していますので
よかったら時々覗いてみて下さいね!

今日もかわいい子が誕生してます♡


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昨日のNHKニュースのテキスト版ネットニュースになりました
よかったら是非見てみてくださいね ^^
この房総の小屋、見に行ってみたいなぁと思いました
素敵な時間の過ごし方に憧れます



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「4月10日 3:30~3:58 NHK BS1」
NHK world Japanology
https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/en/tv/japanologyplus/
アプリで24時間ストリーミング放送されることがわかりました!
早起きしなくて済みそうです ^^
スマホ、タブレット、PCなどでご覧いただけます


<イベント参加のお知らせ>

第42回 2018 日本ホビーショー

ホビーショーhobbyshow2018 4/26-28(前売り券販売中)

出展ブース:Maker’s SelectionQ11&12
「東5ホール」中央入り口からすぐのところです
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by amour___neige | 2018-04-05 23:31 | +お料理&スイーツ
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イチゴが美味しい季節になってきました♪
今日は再び次女さんの手作りシャルロットケーキ
長女の20歳の誕生日を1日前倒しでお祝いしました
このケーキものすっごい美味しかった♡


こんばんは。yunyunです


今日のお昼は10日ぶりに家族団らんのひと時
明日7日は長女の20歳の誕生日♪
次女さんは誕生日にケーキを作るって張り切ってたものだから
どうにかしてみんなが揃う日を作ったのが誕生日前日のお昼だったのでした

次女は小さい頃からずーっとお姉ちゃんっ子
喧嘩ばっかりしてたのに、それでも大好きなんだって←絶対否定しないの。かわいいやつ

お姉さんは明日は友達と出かけちゃうらしい
そのあと卒業式、謝恩会と不在続きなのでした

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ケーキが本格的なのに
じゃお昼ご飯は?ってことで
キッチン占領されてるのでできないのを言い訳にイオンまでひとっ走りな母

お寿司やお惣菜を器を変えて並べたらそれなりに見栄えのいい食卓になりました!
器って大事ですね

昨日紹介したポンカンも
切り方を変えるだけで美味しそうに見えるできる限りの工夫で(笑)

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なんとか形になったら
お昼からおなか一杯になっちゃいました♪

20年前の今日は、予定日から3日遅れでおしるしがきて
これかー!!と朝から張り切って準備して病院に行ったら
そのまま入院になったのですが
痛みはあるのになかなか進まず結局丸一日痛みに苦しみ。。。

最後に強烈な痛みが来たのは翌日の夕方で
ようやく分娩台に上れたと思ったら
また陣痛が弱まっちゃって

看護師さんが二人がかりでおなかを押して出てきたという
翌日ビックリなくらいおなかがあざだらけでした ^^;
どんだけ居心地がよかったのー?(笑) 
オギャー!と生まれた子は3432gの大きな女の子でした ^^

二人の娘共に生まれた瞬間の記憶が鮮明です
他のことは忘れちゃうのに不思議です

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20歳になった時には母からのプレゼントを贈りたいって
ずっと思い描いていた私の夢でもありました

ここ最近はよく立ち寄っていた女性なら誰もが憧れのティファニーで
いくつか候補があった中で、先日生徒さんにも勧められたのでこちらに♪
日々の頑張りで奮発しました♡

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包む前にお店でお願いして撮らせてもらいました♪

とってもとっても喜んで貰えて幸せです♡
Tスマイルって今人気のようで
店員さんも、これは石原さとみさんが、これはカーリングの吉田さんが。。と
教えてくれました
私はアクセサリーにあまり関心ないせいかまったく知らず^^;
お恥ずかしいやら・・・

私と同じ年齢になった時も、つけたときに違和感のない
シンプルなのがいいなぁと思ってたのでピッタリです♪

でも待ってるとき、何気に見てたら結婚指輪の欲求が再燃♪
銀婚式まであと2年。
なんとオリンピックイヤーだった!!ことに今日気づいた(笑)

旦那さんに相談したらいいよーって言ってくれたので
嫌とは言えない圧力を加えたわけではありません^^v
二人分だとかなり高額だけど。。。
早速この春から友の会で積み立てはじめようと思います
久しぶりに目標のある貯金ができそうです ^^♪
がんばろー!
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今年も記念撮影♪お雛様は見えませんが ^^;

それにしても20年早かったなぁ・・・

子供を育ててる時が一番幸せだよって父からもよく言われてたけど
確かに20年間母も子育てを通して育ててもらった気分です
少しずつ離れていってしまうのはさみしいけど
これからも一番の理解者でありたいなと思ってます

今日はこの後お雛様を片付けて
段飾りだけお嫁に旅立ちました
来年からはまた違う場所で日の目を見れるとは幸せです

段飾り以外は全て残しているので来年はもうちょっとコンパクトに
あと3年飾ってあげたいと思います


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そして先ほどホビーショーのブース番号が届きました!
作品紹介と共にお知らせできるように
制作も頑張ります


楽天セールも♪
ふるさと納税も楽天で申し込めますよ ^^

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ホビーショーhobbyshow2018

MAKERS'SELECTIONブースにて全日程出展します

*3日間共通前売り券販売中(スペシャルチケットは完売しています)*

第42回 2018 日本ホビーショー


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by amour___neige | 2018-03-06 22:04 | +お料理&スイーツ
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今日は美味しいものスイーツ♪
今頃ですがバレンタインデーに作っていた
ホームメイドのマカロンです(HOMEMADE MACARON)



こんばんは。yunyunです


実はこのマカロン次女さんの手作り
何度も何度も同じように作ってきた中で大成功!!

お菓子作りが大好きな次女さんに
最近はすっかり越されそうな勢いですが
このマカロンに関しては、、、私はもう敵わないかとー

次女さんが小学生の頃からずーっとチャレンジしていたマカロン
意外と材料費が嵩むので、特別な時にだけ作っていたけど
最近はバイト代から自分でお菓子作りの予算を捻出しているようで
紹介していたらきりがないくらい何度も何度も繰り返し作ってます

そんな中でようやく成功♪
先日作っていたのもいい形だったけど
今回はほんとに真ん丸

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私もビックリ!
今年のバレンタインデーでの友チョコでした
サクッ!しっとり♪と、味も上出来でした!!

すごいなぁすごいなぁ~
って長女とも一緒に試食しながら感心してました

何度も何度も失敗していびつだったりメレンゲがなかなかできなかったりで
苦戦していた姿も見ていたから(←いつもイライラしてとばっちり受けてます(笑))

続けるって大事だなぁ。。。
努力を惜しまないって大事だなぁ。。。っと
ちょっとウルっとしちゃいました

次のホワイトデーも、この成功を生かして次のステップに行くそうで
楽しみです♡

どうか、どうか、、、どうか!!成功しますように!!!


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そして私はお菓子作りからはすっかり遠ざかってしまったけど
ホビーショーに向けての制作をスタートさせています

今年のホビーショーはバッグをメインに並べたく
昨年のWEB個展での作品作りを生かして
今2月のカレンダーみていたら一番最初に作りたくなってましたこちらから

すっかり布合わせも春のイメージに♪


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昨日から布合わせをはじめて、はぎれが散乱しておりますが ^^;
今日は本体のパーツが2つようやく仕上がったところで
明日は完成を目指したいと思います

3日で1つの制作とは。。。
だいぶピッチ上げてかないと間に合わないので
余裕なくなりそうですが
今月は「はぎれ20選」再び始動!で
バッグ20点目指します♪


新作バッグも仕上がっているのですが
作るのに夢中で撮影時間が取れずで。。。 ><

来週からは少しずつにと思っています
楽しみにしてて下さいね!!


明日は最近のDIYの紹介をしたいと思っています♪
すっかり花粉が飛びまくりで ><
もう外に出られない状態です ^^;
早めにやっておいてよかったー!と心から思います(苦笑)

それから。。。実は再びTV出演をいただいていまして
自分のDIYという趣味の分野で多くの方に見ていただける機会をいただけて
とても光栄だなぁと今日はお風呂に入りながら感謝の気持ちで溢れました
そしてPC開いたら え!!?っとまたもビックリなことも!
春なんだなぁ~
と、昨年のTV出演のことを思い出します

こうして趣味の分野でも活躍させていただけることに
いつも応援してくださる皆様へ感謝申し上げます

今年も素敵なお知らせがたくさんできるように
丁寧に努力を重ねてがんばりますので
これからも温かく見守っていただけたら嬉しいです
また詳細決まりましたらお知らせしますね!


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日本ホビーショー2018(4/26-28)

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*3日間共通前売り券販売中(スペシャルチケットは完売しています)*(全日程出展します)

第42回 2018 日本ホビーショー



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by amour___neige | 2018-03-02 23:08 | +お料理&スイーツ
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今日は甘いスイーツのお話♡
昨年リンゴがてんこ盛りで届いて、まだ消費しきれずにいるのですが
娘がアップルパイ焼いてくれました♪
これがとっても美味しくて♡また作ってくれるといいな ^^

こんばんは。yunyunです


長女の時もそうでしたが、高校生になって
お菓子作りに拍車がかかった次女さんの最近の手作りスイーツ

何度も何度も失敗しては作り直しをしていましたが
最近は少しずつですが腕を上げ始めてます
昨年のクリスマスも一緒にケーキ作りをしたり頼もしい限りです

f0023333_21225607.jpg

最近作ってたマカロン

いい形をピックアップして撮影してみました♪
味も最高に美味しかった♡
マカロンを初めて作ったのは小学生の低学年の頃からだったかと
そういえば誕生日プレゼントにはお菓子作りのものが多かったなぁ

私も一緒になって作ってたけどなかなか上手にできなかったのに
最近ではメレンゲの泡立ても上手になって
きっと越されちゃうなぁ私・・・ ^^

f0023333_21120581.jpg

そして昨日帰宅したらキッチンに置いてあったもの
最初はなんだかわからなかったけど。。。
これか!と ^^


f0023333_21113934.jpg

1時間でも、隙あらば作ってて
それはテスト期間中でも。。。
私がちょっと仕事で出かけ帰宅すると玄関から漂う甘い香り

友達の誕生日に作ったり、修学旅行や林間学校でも
友達に配ってたり
写真に納まらないくらいたくさんたくさん!

そして昨日帰宅したらできてたこれは
多分シュークリーム

完璧にできればやっぱりそれが一番だけど
失敗することも大事なことといつも話して聞かせてます


そんな私も始めたのは小学生の高学年の頃から。
私がはじめて作った時も全く同じ失敗をした記憶が蘇ってきました
そう、、、膨らまなかった。。

しかもそのあと、買ってもらったばっかりの
オーブントースターを丸焦げにしたんだった・・・

悔しくて再チャレンジして大成功したの
思い出すなぁ
でも手間ばっかりかかるシュークリームはそれっきり作ってないっけ(苦笑)

高校生になると学校にもっていったり
お菓子作りが上手な友達がいて、私ももっと頑張ろうって目指していた頃があったなぁ

まさにその時代の自分を見るように娘が同じことしてて
なんだか微笑ましい気分です♡

今年は週1でお菓子作りするんだとか
上達を目の前で見続けることができるって幸せだなぁ♪
是非とも続けていってほしいものです


f0023333_21113384.jpg


そして今日のハンドメイドはこちら♪

明日のヴォーグ学園では時間ができたら型紙づくりをする予定が
その準備をすっかり忘れてまして。。。
型紙確認のために慌てて試作品づくり

最近は教室も3クラスになり、どこまで進められたか記憶が怪しくなるので
教室が終わった後は毎回ノートにメモるようにしています
それを見直したところでした ^^;

4月からは横浜校が加わるので気を引き締めていかねば!!
春からの講座募集は今月1月22日~となるようです

またその頃になりましたら告知させてくださいね♪


そしてキュレーションサイト「mybest」さんで、ハンドメイドお勧めツール16選
紹介させていただきました♪
こちらでもよく紹介しているものばかりですが、特にお勧めなものをセレクトしました♪

◆ハンドメイドツール→https://my-best.com/lists/382
◆DIYツール→https://my-best.com/lists/380

また、ハンドメイドの傍らDIYも趣味に持つ私♡
普段使いのDIYお勧めツールも11選紹介させていただいています

よかったら合わせてご覧いただけたら嬉しいです

こうしてありがたいお声掛けをいただき、皆様に紹介できる機会をいただけて
ご縁に心より感謝申し上げます


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by amour___neige | 2018-01-17 22:13 | +お料理&スイーツ
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2017クリスマス♪
我が家の恒例のホームパーティ
昨日は朝から腕を奮いました!
おなかいっぱいで食べきれないくらい
テーブルいっぱいに大盤振る舞い♪が目標 ^^
今年もがんばりました!!


こんばんは。yunyunです





まずはお礼を。

先日の報告にお祝いのメッセージたくさんいただき
本当に本当にありとうございました!!

自分にとっても思いがけない報告となりましたが
ストーリーの中の一コマなのですが
十分すぎるほどありがたく!!
公開日を楽しみにまたがんばる目標ができて幸せです♪

そして来年のイベント予定もいくつか決まってきたので
エンジン全開でふかしていきたいと思います♪


f0023333_21044045.jpg

今年は一つでも新メニューをと
朝のお料理番組を見て、これいいな♡
と思ったら頭の引き出しに叩き込んで
毎年この時期はお料理アンテナを張り巡らしてます

そして、下ごしらえをしながら2日がかりで準備
昨晩の夕食メニューをビーフシチューにして
クリスマス当日はパイで被せて「シチュードパイ」に

これがなかなかの美味しさで♡
今回はこれでおなか一杯になっちゃって
なかなか進まなかったけど

f0023333_21044461.jpg

恒例のキッシュとケークサレも♪

そしてテリーヌ・・・は市販ですが
でも、毎年減らないので
来年はなしにしようかなと。
また忘れて買っちゃいそうだけど ^^;
作ってもいいなぁ~♪

そして今年のケークサレは次女さんが作ってくれました!
今年は一緒にキッチンに立ってもらって

ケーキも担当してもらえたので
かなり助かりました ^^

f0023333_21052352.jpg

まだ明るいうちに準備完了♪
でも結局スタートしたのはもうちょっと後だったけど

出来上がったものを温めなおししたり・・・

家でのホームパーティは
手間ばっかりかかりますが。。。
でも作ること自体を楽しんでるので良しとしてます ^^

f0023333_21043145.jpg

今年のケーキも昨年はじめて作った
ロールケーキ

スポンジは子供の頃から共立て(卵白と卵黄を分けずに混ぜること)なので
あの、もったり~とする感じ
娘にもやっと見せて教えてあげることができました

以前ものすっごい失敗をしたことがあったので・・・
これで今度は一人で作っても成功できるかな♪

今年もいちごの品質にこだわって
「あまおう」
これがもーー
あますぎ!ってくらいほんと美味しくて♡♡
レモン風味のホイップと相性抜群でした

昔だったら 20粒程で398円とか
安くてたくさん粒が入ってるのを選んでたけど
8個→598円でも買えてしまう
変わったなぁ。。。私も
でもお値段以上!でした♡

f0023333_21042737.jpg

そして、今年もローストビーフが大成功♪
昨年の録画を見直して
低温シェフのローストビーフは
失敗もしないし、固くならないしほんとお勧め
今年も簡単ですがレシピは。。。

1.牛肉の塊の表面に油を塗る
2.120度のオーブンで40分
(20分経ったら裏返しにする)
3.強火で表面を一気に焼く

完成!!

サーモンピンクでぎゅっとうまみを凝縮♪
モグモグいただきました♡
ほーんとおいしかった♪

f0023333_21043518.jpg

昼間の眺めと、暗くなってからの眺めはまた格別で
BGMかけながら
ロウソク灯して雰囲気を満喫♪

ただ、自宅でやるメリットはのんびりできるけど
準備と片付けが一番ネック・・・

今回は娘たちが手伝ってくれたので
ほーんと助かりました
でも、クリスマスだけは準備から片付けまで
ずーっと魔法にかかったみたいに楽しめるので
ほんと幸せ時間でした♪

f0023333_21042024.jpg

長女はトナカイに
次女はサンタクロース

のつもりだったのかどうなのかは不明ですが。。。?
今年は家族そろってお祝いできて
楽しい1夜でした


f0023333_21244546.jpg
家族で乾杯!

きっと今年は気を使ってくれたのかな~
昨年は揃わなかったけど今年は全員揃ってお祝いできました♡

予定空けといてくれてありがとうな1日でした♪


f0023333_21041603.jpg
テーブルの上にはアヒージョもスタンバイ♪
今度はBRUNOブルーノが大活躍!



これはワインが進みすぎましたー
ほんとおいしかった♪
もっと食べたかったけど。。。おなかが破裂しそうでした(笑)


おなか一杯になったら懐かしビデオ上映会したり♪
こーんなに大きくなっちゃって。。。
懐かしいわが子を見ながら
今を幸せに思うひと時でした ^^

pic.twitter.com/eN6wDusQ07


f0023333_21044800.jpg

こーんな感じで今年も1年の感謝の気持ちを込めて
夫や娘たちにお料理を振舞って
2017年我が家のクリスマスホームパーティが無事終了です^^

毎年恒例のことですが
この後、ツリーの下に置いたプレゼントを
家族で順番に交換こ♡

これがまた素敵な贈り物をいただきまして!!
また紹介させてくださいませ ^^
私にもサンタさん来てくれて幸せです♡

毎年今年が最後かも、、、と思いながら過ごしつつ
来年もまたそろってお祝いできたらいいなぁ


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by amour___neige | 2017-12-26 22:08 | +お料理&スイーツ
f0023333_22090721.jpg
久しぶりにケーキ焼きました♪
昨日は娘の16歳の誕生日
11月から3月まで・・・
誕生日→クリスマス→誕生日→バレンタイン→誕生日
毎年ここからスタートなケーキ作り ^^♪
なんだかんだ楽しんでます ^^


こんばんは。yunyunです



11月生まれの次女さんのケーキは毎年フルーツ
そしてお庭のベリーとミントで
超シンプルケーキです♪
今年も手作りケーキがいいとリクエストされたので
張り切って頑張りました~ ^^
それにしてももう16歳なんて。。。
まだまだ小さいと思ってたけど(態度だけはでかいが・・・シーッ)
いつも思いますが子供の成長に母が追い付きません ^^;

ほんとはサプライズにする予定だったのに
家にあるもので作ろうとしていたら
最後に生クリームがないことに気づき・・・
流石にこればっかりはどうにもならず
本人に買ってきてもらうことになってしまいました(苦笑)

f0023333_21594837.jpg

家にあるもので作ろうとしていたけど
小麦粉も少しくらい余ってると思っていたのに
娘がしょっちゅうお菓子作りしてるので在庫切れ
残っていたのはホットケーキミックス

クックパッドでレシピを探したらありましたーっ


ホットケーキミックス 90g
卵4つ
砂糖100g

卵と砂糖を10分くらい湯銭にかけながらミキサーで混ぜて
最後に粉を振りながらまんべんなく混ぜて
170度のオーブンで25~30分焼くだけ。

と・・・まだ記憶してるくらいシンプルレシピ。

作り方は普段のスポンジケーキ作りと同じなのに
すんごいふっくらフワフワ♡
しかも悔しいが。。。
すごーい美味しかった!!

クリスマスもこのレシピにしようかな
ただ、ちょっと砂糖は減らしたい感じですが・・・

f0023333_21513367.jpg

そして今日は朝から撮影タイム♪
ここお風呂場は朝しか自然光で撮れないので
大急ぎで掃除してセッティング??!


先日3Mから新商品のサンプルをいただき
ちょうどまさにほしかったものー♡とウキウキしてたので
早く使いたかったのです♪

3M コマンド フック 水まわりにも使えるタイプ シェーバーホルダー付ミラー CMBK15-WR
f0023333_21582664.jpg

3Mのコマンドフックは
水回りに使える収納アイテムの新商品が登場♪
有り難くもお試しさせていただけることに♪

コマンドフックの特徴は
貼ったシールがのり残しなく剥がせること

このミラーは壁に貼るテープと本体のテープが別々になってるので
ミラーを外して壁掃除することも可能なのです
しかも水に強いのが特徴 ^^

f0023333_21581054.jpg


最近「顔ヨガ」にはまってまして
お風呂場で小さなミラーを見ながら顔筋を意識するようにしているのですが
なんせすぐに曇ってしまうのでとっても不自由

なのでこのミラーはかなり嬉しい

ちょっと低い位置にありますが
→浴槽に入った時に正しい姿勢で顔がぎりぎり自然に見える場所←
を意識して設置してみました

そしたらば、先ほどお風呂に入ったら
なんと♡ピッタリ!!
大体なんでも続かない私ですが
お風呂に入って顔が見えると自然と意識するようになります

とりあえずはいい効果♡です

f0023333_21574726.jpg

そして一緒に石鹸やスポンジを置ける収納フックや
剃刀や歯ブラシなどを入れられるフックも♪

この場所、ずっと吸盤のものを使っていたのですが
何度となく落ちるので
掃除のたびに不自由していました ><

吸盤は、最初はいいけど大抵しばらくたつと
劣化して取れてしまったり、その跡残りも汚くて・・・
実際のところ、今は一つも使っていません

なのでシールで貼るタイプは初めてですが
試すのには本当にピッタリで!
今まさに必要なものが我が家に届いた気分でした♪

とってもとってもありがたかったです♡
3Mさまありがとうございます!!

この後、外れないことを願いつつ。。。
大切に生かしていきたいと思います

今回紹介した3Mコマンドフックはこちら

3M コマンド フック 水まわりにも使えるタイプ 収納ポケット CMBK16-WR


3M コマンド フック 水まわりにも使えるタイプ 石けん・スポンジラック CMBK14-WR


3Mコマンド製品一覧はこちらから
https://www.command.jp/3M/ja_JP/command-jp/


これから年末に向けて家の中も改善点見つけながら片付け&掃除もスタート
最近はキッチン回りから始めてます

今日はいろいろできて大満足♡
そのお話はまた今度ゆっくりと ^^♪


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真「壁」も喜ぶ!コマンド™ フック

面白いので動画貼ってみました


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by amour___neige | 2017-11-19 23:02 | +お料理&スイーツ
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常備菜。。。
のつもりで仕込んだ夏野菜

夕食時には半分になっちゃったけど

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仕事から帰宅したら実家から大量の夏野菜が届いてまして
前日買い物行ったばっかりで冷蔵庫がパンパン!
こりゃ早く仕込まねばと朝からがんばってました
慣れないことして疲れた ^^;

1昨年一時危篤になってザワつかせてくれた母
退院後も要介護5だった人が
今では家庭菜園も楽しめるほどに奇跡的に回復して
おかげさまでピンピンしております ^^
あんなに心配かけといて動き回ってるからほんと悩ましいですが
ともあれ元気そうでホッとします

ブログ村テーマ
旬の食材で作る料理&レシピ・食べ物

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昨日は旦那さんもお休みでゴロゴロしてたので
背中見せてやろうじゃないのって(笑)
キッチンに立つこと3時間。。。

せっせと冷蔵庫の中の整理をしておりました

安いからってたくさん入ったパックのニンジン
普段は3本入りとかなのであまり下処理はしないのですが
今回は10本以上小さいのがあったので、千切りしたり乱切りしたり
おまけにダブってしまったピーマンも千切りして
ジップロックに入れて冷凍庫に保管

ジップロックって便利ですね~!2重チャックなので安心感大
買ったことはないのですが
郵便局でもらえてラッキー♪
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ピーマンて子供が好んで食べてくれないので
あんまり買わないでいたのですが
夏はどうしてか苦いものが無性に食べたくなって(←ビールのお供♪)
先日10個入りを買ってしまったところだった。。。 ^^;
なんというタイミングの悪さ ><

冷凍ばっかりじゃぁね~と
こんな時はネットで検索お助けレシピ
そしたらば
「無限ピーマン」
ってのがヒットするんですよ

何そのネーミング~~(笑)
そしたら無限ナスとか無限むげん。。。いろいろhit
あ、、、
興味ないことにはアンテナ狭いので今更次郎ですみません ^^;

我が家ではよくカレーにいれたり、野菜炒めの肉の代わりにいれたり
シーチキン缶は欠かせない缶もの
野菜炒めで使うことはあっても
ただピーマンだけで使ったことはなかったー

でもこれだけじゃ色があれだわねってことで
一緒に届いた小さなミニトマトと油げを一緒に軽く炒めてます

どーだーってくらいピーマン(笑)
レシピだとレンチンですが、量が多かったので我が家は炒めました
中華調味料は「香味シャンタン」がお勧め♪

最近スープも炒めものも万能なので手放せなくなってます
「中華料理は3分で作る」
が基本だそうで、時短料理にもお勧め♪

ブログ村テーマ
常備菜や作りおき
f0023333_09272508.jpg
そして、、、
ししとう。。。
どんなにスーパーで安く売ってても
使い道がないからって買ったことなかったけど
これもレシピ検索すると、「焼き浸し」とか結構出てくる出てくる

しんなりするまでしっかり焼いたら
醤油とみりんで味付けた甘辛醤油と鰹節で和えるだけ

これ結構お勧めかもです♪
酒のつまみみたいなものですが(汗)

ブログ村テーマ
オススメ!我が家の常備菜♪
f0023333_09375660.jpg
なすも今が旬ですね~
これは鶏肉と一緒に南蛮にしました ^^

南蛮にしましたーと言いながら
普段名の付く料理をしないのでお恥ずかしいのですが ^^;
意外と簡単
調味料は醤油と砂糖とお酢だけ

98円とか100円とか

買い物行っても安い野菜しかかごに入らないので、いつも同じ食材ばっかり
今回はたまたまが重なって。。。
小口ネギをのっけて彩りよくできました♪

f0023333_09401178.jpg
トマトは最近WICKの瓶に入れてテーブルに出すことが増えました
料理はしないくせに、見栄えのするキッチンアイテムだけは揃えてしまう私 ^^;

大きなトマトもカットして
オリーブオイルと塩で味付けて
シソの葉をのってけて保存しておくと
開けた時ふわっとシソの香りがするのが好きなんです ^^

今回はミニトマトなのでオイルまぶしただけですが色が鮮やか♪
f0023333_09413808.jpg
今回冷蔵庫の片付けも兼ねてて。。。
カリカリ梅も飽きると誰も食べなくなるわ
梅干しつくるでしょ!?と
母がシソの葉とシロップを置いて行ってくれたけど
もう10年も梅干し作ってないからってそのままになってたものを一気に消費

キュウリがたくさん入ったパックを買って漬け込んでみました ^^

キュウリが終わったら大根とかカブとか
つかえるだけ使おうと思ってます

酸っぱいの大好きな娘たちがきっと好んで食べてくれるはず!?
f0023333_09452870.jpg
普段はいかに料理をさぼろうかってことしか考えていないので
キッチンに立つ時間も平均30分

煮る 焼く 炒める&いい時は彩サラダ
チャチャチャーっと作って食卓に並べていつも適当ごはん

久々に主婦力上げてがんばったぞの画像でした

でも常備菜。。。のつもりでも
旦那さんがカフェのようなごはんでは全然足らないので
お皿に一応盛り付けながらも
隣にそのままお代わりっと置いておいたら
あっという間に半分以上なくなってしまいました ^^;
2人飯だったのに。。。
私の3時間をかえせーーー!!

ちなみに娘たちからは大ブーイング (←当然か)
私がどんなにがんばったのよーアピールしても。。。 ><

やっぱりねーわかってたけどもさ。。。
ピーマン、しし唐、ナスなんて
私も子供時分は大嫌いで飲み込んでたわ(←残すと母に怒られるので)

今日はとろけるチーズかけて、子供向けに食べやすくアレンジして
食すと致します

ってことで結局がんばっても2日分。。。

料理上手な方が本当にうらやましい。。。デス

洋服と食材にはお金をかけずに暮らしてるので
美味しいものを知らない子供たち
このまま大人になって大丈夫かなと心配ではありますが
母の味♪
は、一つくらいあってほしいな~^^

たまにはオムライスでも作るかな

f0023333_10092445.jpg
個展でのオーダー制作も進めてます
今月はじっくり考えながら作る時間をもちながら
丁寧に制作進めてます ^^

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2009年の記事をまとめました
7歳の次女さん。。手作り服着せてた頃が懐かしすぎる
「外構工事を自分のイメージに近づけながらDIYと施主支給でコストダウン」
https://limia.jp/idea/38824/


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♦フリーレシピまとめ⇒http://exci.to/2bCDoSy


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by amour___neige | 2016-09-08 10:21 | +お料理&スイーツ

心地よい手作りの時間と暮らしの中のDIYを楽しんでいます。 千葉県在住。


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