カテゴリ:*クリスマス( 15 )

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Merry Xmas 2018
メリークリスマス!
今年も恒例の我が家のホームパーティ
お腹いっぱいになるほどたくさん作って振舞いました^^


こんばんは。yunyunです



毎年恒例のファミリーパーティ
外食は、、、ほとんどしない我が家ですが
最近は家族が揃うことも少なくなりましたが
今日はみんな揃ってクリスマスを楽しみました♪
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サンタクロースは来なくなりましたが。。。
私の元にも少しずつタイミングよくプレゼントが届いたり♡
娘たちに用意したプレゼントを喜んでもらえたり

娘からプレゼントを貰ったり
楽しい一夜となりました

でも、、、機械音痴の夫に「オッケーGoogle」をプレゼントしたら
一気に険悪ムードになってしまい^^;
楽しかった時間が台無しに。。。 ><
まぁ・・・でもいつものことなんですけども
なんとか踏ん張ります(苦笑)



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うっかり忘れそうだったケークサレも

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美味しく焼けました♪
ケークサレは簡単なのので以前はよく作っていたのに
昨年のクリスマス以来でした


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そして今年作りたかったパエリアも♪


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会津の新米を洗わずに使って
とっても美味しくできました♪


ラザニアも作ったり
今年もメニューは豊富です

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ブロッコリーは苦手な娘たち
食べないのわかってても
ポテトサラダは欲しくて、ついつい作っちゃいます

ブロッコリーもかなり小さくしたつもりだったのに
まだまだアカンらしいです ^^;

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新し日メニューに、タンドリーチキンも加わりました♪
でも、、、これもちょっとピリ辛で
美味しかったけど減らなかったなぁ。。。

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そうそう、キッシュは色がココア色だったので
最初誰も手を付けず。。。
レバーだと思ったみたい(笑)

実はこれ、ケーキ作りの残りの生クリームなのでした



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その生クリーム
次女さんのクリスマスケーキも「ブッシュドノエル」

なかなかイメージ通りにできずで
本人は納得していないみたいだったけど
とっても美味しくいただきました♪




毎年たくさん作って、お正月みたいに3日間かけていただくので
少し夕飯作りが楽になるけど
今年はこれでも少し減らしたのに
まだちょっと多かったみたいで。。。
来年はもう一品減らさないとかなぁ~

でもいろんな種類のものを食べれると
やっぱり嬉しいし、目移りしてしまうから
作るのも楽しくて止まらないのでした ^^♪


来年はどんなクリスマスを過ごしているんだろう。。。
2018年クリスマス
平成最後のクリスマスとも言いますね
娘たちが成長すると、それはそれでまた違う楽しみ方ができるものですね


皆様はどんなクリスマスを過ごされましたか?
明日からは大掃除再び。。。

今日もディナー準備の後片付け始めてました
年内最後のごみ収集に合わせて
お家仕事も猛ダッシュです(笑)


それではまた明日♪




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毎年のわが家のクリスマス会
記録のために過去の記事を見つけてみました♪
懐かしすぎるー(笑)


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ふるさと納税のコロナストーブも届いて
今夜から早速使ってます♪

楽天年内最後のセールも今夜まで





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by amour___neige | 2018-12-25 23:15 | *クリスマス | Comments(0)
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クリスマスが近づいてきて
わが家のリビングインテリアも少しずつクリスマスモードに♪
今日は今年新しく加わったデコレクションズさんの
ウォールツリーを紹介させてくださいね!!


こんばんは。yunyunです


今日はちょっぴり朝寝坊
日曜日は6時半からの早朝をみてきりちゃんに元気をもらい
7時からはぼくらの時代をみて
芸能人の素の姿を楽しんで
その後のんびり朝ごはんを楽しむのが恒例ですが
最近は就寝時間が遅くてなかなか叶いません
顔のくすみも気になるお年頃なので早めの就寝心がけたいところです

そのためにもblogの更新も早めないとですね!

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デコレクションズさんから届いたウォールツリー
いろんな通販サイトでよく見かけるようになりましたが
実際に手にするまではどんなもんだろうって正直あんまり・・・だったのですが
これはとっても良かった♪

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なんといっても灯りが灯されてるところがリアル感増してくれてます
(ぽつぽつ黄色いところ)

お花屋さんで少し前に買っていたサンキライの赤い実がピッタリ♪
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ちなみに飾りつけはニットピンを使ってます
使いやすくてとってもお勧め

もちろん安全ピンで後ろ側から留めてもよさそう
アンティークゴールドだと色が目立たずお勧めです
最近は100均でも見つけますよ ^^

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早速リビングにかけてみました♪
本当は壁掛けにして飾ろうと思っていたのですが
ちょうどいい流木の長さといい
タペストリーとしてもこうやってぶら下がってるほうが
雰囲気でていいかなと

といいつつ。。壁飾りが隠れて片付け不要だったのも決め手に^^v

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一応突っ張り棒やのれん用の細い棒を入れて使えるように縫っておきました
布耳をそのまま生かして一度折っただけなのでとっても簡単

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そうそう、切り落としておいたこのパーツも

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カットして縁をステッチ

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ファーと合わせてふっくら♪

切りっぱなしで縫っただけですが十分可愛いです♪
雑貨づくりは難しく考えずに作れるので嬉しいリフレッシュになります






アイディア次第でいろんな使い方ができそう
シーズンものは終わった後の収納も考えちゃいますよね
省スペースにもなるので是非参考になさってくださいね!

お子様と一緒に飾りつけするのも楽しそう♡

楽天セール中なので
是非お早めにどうぞ^^
でないとクリスマスが終わっちゃうーっ
でも終わったらまた来年用にしてもいいのが布のいいところですね!

結構リアルだし収納も場所取らずでお勧めです




*最新デコレクションズさんとのコラボキット*



先日紹介したポンポンツリーも少しずつ繋がってます♪

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ちなみに我が家のインテリアは相変わらずですが。。。
同じ場所にちょっとクリスマスをプラスするだけで
雰囲気が変わる楽しさを

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ダイニングテーブルの後ろの窓には
昨年購入したセリアのツリーとサンタさん

そういえば今年はセリアで買ってないかも
今までよく利用してたお店がいつも大混雑で
ちょっと並ぶ気失せちゃうのよね ^^;

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明日はショップOPEN予定♪
現在生徒さんが制作中のファーのトートバッグ

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バイカラーの布合わせで2点とも仕上げてみました
制作中注意することなど
予習しながら丁寧に制作させていただいています


PLST オンラインストア
このスカートべビロて過ぎて超お気に入り♪
今日はセーターをお買い物。届くのたのしみー!!


紹介は明日早めにこちらで紹介できるようにしたいと思います
本日メルマガ発行予定です

https://neige.stores.jp/


1万円以上でご利用いただける10%オフクーポンがございます
12日までご利用いただけます

既に10%オフのお値下げとなる作品もございます。
更に10%オフになるので是非クリスマスギフトに
ご利用いただけますと嬉しいです

丁寧にラッピングしてお届けいたします


*今後は海外発送にも対応いたします*
(SAL便のみ一律1500円 お届けまで1週間~10日)

たくさんのご縁がありますことを楽しみにしています!
また、今月はインスタで紹介しながら追加販売も予定しています
冬物を早めにお届けしたいので制作頑張ります
是非お見逃しなく!!

***

そして、しばらく閉じていたコメント欄も復活しました
フリーレシピも質問が増えるころ
レシピもまた増やしていきたいなと思ってます


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今夜はトマト鍋

わが家の鍋も20cmとだいぶ小さくなりました
しかも今夜は私独りぼっち
ぼっち鍋でございました ><

冷蔵庫でつぶされそうになってたトマトの救出となりました
美味しかったけど
やっぱり食卓は誰か一緒なのがいいですね^^





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そういえばこの間はトマトとレタスとコーンで
温野菜チーズグラタンも作ってみました

サラダは体を冷やすとか
夏場はいいけど冬は少しでもあったかくと思って
しかもトマトは火を通すと甘味が増して美味しいんです♪

最近野菜が安いスーパーに通ってるので
ちょっと質の落ちたトマトでも迷わず購入 ^^
チーズと合わせて温にしていただいてます

ちなみにこちらもデリシアのココット
これは買って大正解でとっても重宝してます
毎朝これでトースト焼いてるのであったかくっていいですよ♪
おもちもふっくら焼けちゃいます
(朝ごはん焼き餅でした♪)



楽天市場








  


カートに入れて迷ってるもの
ダイソンの掃除機はヤフオクで買ってからかなり気に入ってたけど
最近調子悪くて、この際!と買い替え検討中
明日は10日楽天カードでポイント5倍♪
エントリーも忘れずに!




明日は家の片付けして査定に出すもの決まりそう♪



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*猪俣友紀のまいにちの布こもの(楽天BOOKS)
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by amour___neige | 2018-12-09 22:22 | *クリスマス | Comments(0)
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長年自宅に寝かせていた毛糸消費が目的で
100均で見つけたポンポンメーカーで
ちゃちゃっとできるポンポンを作り始めたらとんでもない量になってしまい
気づけば110個!!!
転がってるのを並べていたらかわいいツリーの形に♪
思い切ってこのまま飾ってみることになりました


こんばんは。yunyunです



ポンポンといえば、厚紙にくるくる巻いて
真ん中ぎゅっと縛って
あっという間にできちゃうから家にあるものでできるはずだったのですが
何年か前に手芸屋さんでポンポンメーカーが売られてて
そんなのお金出してまで買うもんじゃないって
その時も思っていたんです

なのに。。。セリアで見つけた時迷わずかごに入れてましたわ私(笑)
そいでもって毛糸と共に何年も寝かしてました
それがようやく日の目を見る事となりました^^
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ケースいっぱいの毛糸在庫
これでも少しずつ減らしてきてはまた増えて。。。
100均の毛糸も可愛くてついつい ^^;

これらを一気に片付けたいと昨年の冬からずーっと思っていたことでしたが
編むのには時間がかかるしどうしようかと思っていたのですが

毛糸って古くなると切れやすくなったり変色したりするそうで
長く置いておかないほうがいいらしいと教室の先生方に伺ってて
(ヴォーグ学園は編み物のベテラン先生が多いんです)
せっかく久々に編み物の本買ったのに
ならば全部リニューアルしちゃおうってことで
いわば断捨離目的で毛糸消費を試みたのでした

いろんな編み方が載っててお勧めです




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そんな時に目に入ったのが100均のポンポンメーカー!!
やっと役立ったー!!
インスタでも動画紹介していましたが
作り方がとっても簡単なのでお子様と一緒に楽しむのもOK


作り方も紹介しちゃいますね!!

細糸は一つずつやってたらいつまでたっても終わらないわと
3本まとめて巻き巻き

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そして大体水平になったら糸を切ります

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巻き終えたらこんな風にかシャンと合体させます


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あとはよく切れるハサミで隙間からチョキチョキ

よく切れすぎて指まで切っちゃいましたが ><
お気に入りの手芸ハサミで^^


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全部切ったら真ん中の溝に糸をいれてギュッと縛ります

かなり強く縛らないと毛糸がほどけてしまうので
かなりきつく縛ります
結構力がいるので、これを繰り返してたら指先筋肉痛になりました ^^;
量も量なのであれですが(笑)

糸はぎゅっと縛るので麻入りのサマーヤーンで縛るようにしたら
切れにくくてよかったですよ

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縛り終えたらケースから外します


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最初は3本だった毛糸も
最後は5本とか6本とか
しまいには一つの毛糸から2本出して使ったり
どんどんズボラ度合いが増してきましたが
おかげで一つも処分することなく形になっていって
それがまた可愛いのなんの♡

同じ色の毛糸だけで作るより
色を混ぜるとまた可愛さ倍増です!

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左がケースから出した状態
右が毛を整えたところ

最後の仕上げは毛づくろい
結構楽しい作業です ^^

ただ、毛糸を引っ張ると解けてしまうので
扱うときはボールを持つように優しくやさしく♪

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そんな風に一つずつひたすらグルグル巻いてできたポンポン

細糸、中細、極太、サマーヤーン、モヘヤ
いろんな色いろんな種類の毛糸を混ぜてみたら
とってもかわいくできました!!

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わざわざ毛糸を買わなくっても
自宅にある毛糸だけで充分楽しめるポンポン♪

そしてたくさんなくっても
このくらいコンパクトなツリーもできちゃいます


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毛糸は専用の針があるので、ポンポンの中心に通しながら
ポンポンを繋いでいきます。


20年以上前にセーターを編んでいた頃の毛糸だったり
娘が小学生の時にバザーで買った中細の糸とか
少しずついろんな種類の毛糸がたくさんありました

断捨離もいいけど処分するくらいなら形にしてから
そんな思いが形になりました!

是非なにかのキッカケになれば幸いです。



少しずつ、でもこの週末は飾れるように完成目指したいと思います^^


また完成したら紹介させてくださいね!

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そしてこのタイミングでデコレクションズさんからも
ウォールツリーが届きました♪

PC上でみてるよりずっとリアル~!
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こちらはリビングにタペストリーにして飾ろうかと思ってます

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こちらはカットして・・・っと


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少しずつお試し中^^

二つ目のウォールツリーも同時にできそう♪
クリスマスっていいですね~




楽天セール中に是非♪

省スペースでいいですよーー!!
しかも布なので収納にもいいですね^^



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そして最後に明日は久々のイベント参加
準備を終えてパッキングしていたら
スーツケースに入りきらなくて焦りましたー><
でもどうにかこうにか無事準備完了 ^^

そのまま荷物が減らずに帰ることになるので
撤収時も一汗かきそうです

今までで一番最小ですが、多くの方に手にしていただけるように
そして布耳の新たな活用法を見つけていただけるように
作品を紹介していきたいと思います

明日は一日在展していますので、もしお時間ありましたら
お立ち寄りくださいね



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12/8 11-16:00
「てのことマルシェ」日本ヴォーグ社
クラフティングアートギャラリー(東京都中野)
詳細はこちら⇒ https://www.tenokoto.com/contents/509





楽天セール中♪
クーポンを使って今回もお得にお買い物できました!

  


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by amour___neige | 2018-12-07 23:38 | *クリスマス | Comments(0)
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2017クリスマス♪
我が家の恒例のホームパーティ
昨日は朝から腕を奮いました!
おなかいっぱいで食べきれないくらい
テーブルいっぱいに大盤振る舞い♪が目標 ^^
今年もがんばりました!!


こんばんは。yunyunです





まずはお礼を。

先日の報告にお祝いのメッセージたくさんいただき
本当に本当にありとうございました!!

自分にとっても思いがけない報告となりましたが
ストーリーの中の一コマなのですが
十分すぎるほどありがたく!!
公開日を楽しみにまたがんばる目標ができて幸せです♪

そして来年のイベント予定もいくつか決まってきたので
エンジン全開でふかしていきたいと思います♪


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今年は一つでも新メニューをと
朝のお料理番組を見て、これいいな♡
と思ったら頭の引き出しに叩き込んで
毎年この時期はお料理アンテナを張り巡らしてます

そして、下ごしらえをしながら2日がかりで準備
昨晩の夕食メニューをビーフシチューにして
クリスマス当日はパイで被せて「シチュードパイ」に

これがなかなかの美味しさで♡
今回はこれでおなか一杯になっちゃって
なかなか進まなかったけど

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恒例のキッシュとケークサレも♪

そしてテリーヌ・・・は市販ですが
でも、毎年減らないので
来年はなしにしようかなと。
また忘れて買っちゃいそうだけど ^^;
作ってもいいなぁ~♪

そして今年のケークサレは次女さんが作ってくれました!
今年は一緒にキッチンに立ってもらって

ケーキも担当してもらえたので
かなり助かりました ^^

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まだ明るいうちに準備完了♪
でも結局スタートしたのはもうちょっと後だったけど

出来上がったものを温めなおししたり・・・

家でのホームパーティは
手間ばっかりかかりますが。。。
でも作ること自体を楽しんでるので良しとしてます ^^

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今年のケーキも昨年はじめて作った
ロールケーキ

スポンジは子供の頃から共立て(卵白と卵黄を分けずに混ぜること)なので
あの、もったり~とする感じ
娘にもやっと見せて教えてあげることができました

以前ものすっごい失敗をしたことがあったので・・・
これで今度は一人で作っても成功できるかな♪

今年もいちごの品質にこだわって
「あまおう」
これがもーー
あますぎ!ってくらいほんと美味しくて♡♡
レモン風味のホイップと相性抜群でした

昔だったら 20粒程で398円とか
安くてたくさん粒が入ってるのを選んでたけど
8個→598円でも買えてしまう
変わったなぁ。。。私も
でもお値段以上!でした♡

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そして、今年もローストビーフが大成功♪
昨年の録画を見直して
低温シェフのローストビーフは
失敗もしないし、固くならないしほんとお勧め
今年も簡単ですがレシピは。。。

1.牛肉の塊の表面に油を塗る
2.120度のオーブンで40分
(20分経ったら裏返しにする)
3.強火で表面を一気に焼く

完成!!

サーモンピンクでぎゅっとうまみを凝縮♪
モグモグいただきました♡
ほーんとおいしかった♪

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昼間の眺めと、暗くなってからの眺めはまた格別で
BGMかけながら
ロウソク灯して雰囲気を満喫♪

ただ、自宅でやるメリットはのんびりできるけど
準備と片付けが一番ネック・・・

今回は娘たちが手伝ってくれたので
ほーんと助かりました
でも、クリスマスだけは準備から片付けまで
ずーっと魔法にかかったみたいに楽しめるので
ほんと幸せ時間でした♪

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長女はトナカイに
次女はサンタクロース

のつもりだったのかどうなのかは不明ですが。。。?
今年は家族そろってお祝いできて
楽しい1夜でした


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家族で乾杯!

きっと今年は気を使ってくれたのかな~
昨年は揃わなかったけど今年は全員揃ってお祝いできました♡

予定空けといてくれてありがとうな1日でした♪


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テーブルの上にはアヒージョもスタンバイ♪
今度はBRUNOブルーノが大活躍!



これはワインが進みすぎましたー
ほんとおいしかった♪
もっと食べたかったけど。。。おなかが破裂しそうでした(笑)


おなか一杯になったら懐かしビデオ上映会したり♪
こーんなに大きくなっちゃって。。。
懐かしいわが子を見ながら
今を幸せに思うひと時でした ^^

pic.twitter.com/eN6wDusQ07


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こーんな感じで今年も1年の感謝の気持ちを込めて
夫や娘たちにお料理を振舞って
2017年我が家のクリスマスホームパーティが無事終了です^^

毎年恒例のことですが
この後、ツリーの下に置いたプレゼントを
家族で順番に交換こ♡

これがまた素敵な贈り物をいただきまして!!
また紹介させてくださいませ ^^
私にもサンタさん来てくれて幸せです♡

毎年今年が最後かも、、、と思いながら過ごしつつ
来年もまたそろってお祝いできたらいいなぁ


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by amour___neige | 2017-12-26 22:08 | *クリスマス | Comments(0)
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今年のクリスマスホームパーティ♪
2008年からブログで記録にしているので
お料理ばっかりですがどうかお付き合いくださいませ ^^

準備は普段より少し遅いスタートなりましたが
なぜかいろんなことがスムーズでサクサクとすすみました♡
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冷めても大丈夫なものから作りはじめて
今年はラザニアも初登場♪
でもこれは市販のものを使ったのでちょっとイマイチ。。。
来年はやっぱり自家製にしたいなぁ


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最初はやっぱりキッシュから

毎年作ってるけど、クリスマスの日しか作らないのに
ここ数年は失敗もなくなって今年も美味しくいただけました♪

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そして数年前に初チャレンジして
翌年から挫折していたローストビーフも
近所にできたスーパーに国産牛の良質な固まり肉が売ってて
一番安いのから二番目の1400円のパック約500g

今年はまたチャレンジしようと前日に買っておいたのですが
たまたま朝見たTVで低温調理法を放送していたので
しっかり録画して、見ながらつくってみました

下ごしらえは、肉の表面にまんべんなく油を塗るだけ
そして 120度のオーブンで40分
(20分経ったら一度裏返しにします)

40分経ったらフライパンで強火で焼き目をつけるだけ
簡単でパサつかない綺麗なサーモンピンクのローストビーフが完成♪

これがも~
まいう~でした♡

前回は一晩お湯に浸したかなんだかって、結構面倒だった記憶が。。。
また作りたい!と思える作り方でした
気になった方是非やってみてくださいね ^^
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そして久しぶりにケークサレも作りました♪

見ため重視で、彩りよく
参考にしたのはクックパッド
かぼちゃとミニトマトがあったので、彩りよく
レシピのいいとこどりしてみました ^^♪

綺麗に焼きあがるとテンション上がります♡


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ブロッコリーは断面が綺麗に見えるように並べるのですが
今回はなぜかトータルで大成功♡
嬉しすぎましたーー♪

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一番最後に作ったのがスイーツ

今年は初めてホールケーキから
ロールケーキにチェンジしてみようかと
初のチャレンジ

でも材料もスポンジとほぼ変わらないので、混ぜながら迷っていたのだけど
更にブッシュドノエルにしようかとか。。。
ココアまで用意していたけど
一番シンプルで簡単なロールケーキになりました

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大きな粒のとちおとめ
イチゴは毎年当たり外れがあるけど
今年のはピカイチあまくって美味しくって
ロールケーキにはピッタリでした♡

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生クリームには自家製ゆずを皮ごと少しおろして加えてみました
爽やかでイチゴとの相性も抜群♡

でもスポンジを広げすぎたのか、超ロングになってしまったので
また再チャレンジしてみたくなりました ^^

端っこ切り落とす意味とか、作ってみないとわからないものですね~

でも美味しいと家族に好評だったので来年からはこの手でいこうかな^^

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毎年なんだかんだ言いながらも
全員でお祝いできてたけど、今年は3人
ちょっと寂しくもありましたが
だんだんとこういう時間も減っちゃうのかなぁ~なんて
寂しくもありますが。。。

なんだかんだイベント好きで
結婚当初からケーキ作りは欠かしたことがなくって
当日のメニュー考えたり
続けていた事なので
二人になってもテーブルいっぱいに並べて
楽しめたらいいなぁ~なんて思ってます ^^

でも。。確実に終わりが近づいてる気がする
寂しぃ~~ ><


そしたら友達誘うかなー ^^
なんだかんだ、作るのは好きだけど、作ったもので人を喜ばせるのが
もっと好きなのかもって
最近何をしてても感じるこの頃です

皆さんはどんなクリスマスになりましたか?
私は今日は結局気になると止まらない掃除女で
クローゼット片づけたりしてましたが
そのあとは強制的にソファーに座ってTV見放題
たまには何も考えない時間をとゆっくり過ごしておりました

が。。。

夜、ピンポーンと段ボール一つ。
次のお仕事が届きました

ある意味クリスマスプレゼントのような!?(笑)
嬉しいご報告近々できるようにまた頑張ります

新しいご縁がこれからもいい方向に繋がりますように

メリークリスマス!



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メリークリスマス!
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by amour___neige | 2016-12-25 22:24 | *クリスマス | Comments(2)
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今年も最後の母業 奥様業がんばりましたー
自己満足といえばそれまでですが(笑)
このブログを始めた頃から家族でクリスマスビュッフェを楽しんでます♪

毎年なんだかんだと楽しみにしてくれてる家族に ^^
一年分の感謝の気持ちを込めて朝からずーっとキッチンに

手の込んだお料理は出来ないけど
特別料理をてんこ盛りで、今年も準備がんばりました♪
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毎年大好評のキッシュは今年はクリームチーズで作ってみました
とろけるチーズ、モッツアレラチーズ、クリームチーズ
チーズ在庫ありすぎな我が家。。。

ここで更に粉チーズを買う必要はないんじゃないかなっと検索したら
ありましたー♡クリームチーズで、今回はちょっとマイルドなお味に♪
今年もお陰様で大人気♪うれっしぃ~~
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昨年はサボったケーキは、スポンジから焼き始め。。。
デコレーションもちょっとひと工夫♪

このスポンジがあんまり膨らまなかったのですが
ふわっふわで美味しかったので大満足です ^^

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マッシュポテトはツリーに見立てて ^^
ブロッコリーとかは2日前に下ごしらえしてあったので
盛り付けるだけで楽ちん♪

周りの棒みたいなのはブロッコリーの茎なんですよ
毎回スープにしたり最後まで食べちゃいます♪
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毎年煮込みハンバーグがわりと多いのですが
今回はキャベツが安かったので久々にロールキャベツを作ってみました
毎回葉っぱに包むの苦戦です ^^;
TVのようにうまいこといかないものですね ><
でも胃袋に入れば同じなので形にはこだわらず~~(笑)

今年買ったデリシアのココットもグリルで大活躍♪


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お料理は決まったものばっかりで全然腕は上がりませんが
画像トリックで美味しげに見えるので記録としては残るかな ^^
今年はチキンレッグはなくしてトマト煮込み

そうそう、今回のチキンのトマト煮がもう絶品で♡
いままでで一番なうまさ♡
香ばしい味になってて口に入れた瞬間 ホフ♡
来年は燻製とかチャレンジしてみたいです♪

オリーブオイルたっぷりに塩こしょうとガーリックで下味つけた中に
とりもも肉を皮面だけを強火で焼くんです
庭のローズマリーの若芽をいれて更にフタをして焼いて蒸らし8分目くらい火が通ったら
15cm巾にカットして半分にし
トマト缶とコンソメで味付けした鍋に投入~
しめじとかキノコ類とも絶妙な相性です

っと。自分が忘れないように記録で残しておきました
でも家庭の味ってなんだかんだ作るごとに変わってきちゃうから
同じ味って本人ですらなかなか再現できないんですよね ^^;

しっかしまぁ~ガスコンロが油の飛び散りで酷いです
すぐに拭き掃除しておかないと大変
本格お料理するとお掃除もセットなので疲れますね・・・

普段30分でチャチャッと作ってるもので ^^;
あ、換気扇も大掃除早めに済ませたけど、あっという間にばっちぃ状態になってました
今年は換気扇掃除で締めくくりですかね~

我が家の大掃除は10月でほぼ終えたので年末は特に何もしないのでした
おかげでだいぶ気が楽です
最近はどんどん手を抜くことを覚えてます(苦笑)

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娘たちもなんだかんだと今年も一緒にお祝いで来て
ちょっと遅めのスタートで

でも写真撮影から(笑)
お預け状態の旦那さんは
待たされすぎーっとあきれ顔でした ハハハ

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そして、乾杯~!!
って時にも
ちょーっとまってぇ~~!!っといそいそスマホで写メる私
家族で乾杯できるなんて幸せだわ♡

食後は恒例のプレゼントタイム♪

娘たちが小さかった頃は、クリスマスの日までツリーの下にプレゼントを置いて
この日を楽しみに待っていたものですが
大人になった今は大きなツリーは処分して卓上ツリーになったりで
プレゼントは玄関に置くことに ^^
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そして一人ずつ玄関に取りに行って、
これ、だーれのだ~♪っと始まり
ワーワー ギャーギャー大騒ぎ (笑)

旦那さんからはリクエストした香水を♪
娘はなんと真っ赤なCOCOシャネルをリクエストしてたみたい
ビックリ~私もってたのと同じ色じゃーん
あの時ドラキュラかと言われたまっかっか時代が今JKに再来なのですよ
時代は繰り返すのね(笑)

何気に自分の鏡台の引き出しの奥をみたらまだ残ってた。。。
使うつもりはないけど、なんとなく若かりし頃の思い出として残してるんですが
あとで見せてあげようかな ^^

それにしてもパパさん大奮発♪
出どこは同じだけどもやっぱり嬉しいものですね

私はいつもやっすいものしか選ばないから、ちょっと高価なネクタイにしてみました
娘にはブタさんの貯金箱と、次女にはワンコの日めくりカレンダー
どれもものすっごい悩んで考えたのにー
長女はこれは嫌味~!?ってブーブー ^^;

その長女さん用意してないって申し訳なさそうにしてたけど
高校生は自分のことで一杯ですからね

それでも家族に付き合ってくれて、早めに帰宅してくれたり
なんだかんだ考えてくれてるのかなーって
母はそれだけで充分幸せなのですよ ^^♪
ありがとう
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今回娘にカメラ持たせたら何枚もへんちくりんな写真が写ってて
私も大笑いした顔とか、旦那さんがゴーストだったり
次女が変顔だったり(笑)

なんか楽しそうでした ^^

ちょっとピントの合わせ方を教えてあげたらなかなかな娘目線の一枚
今年のケーキはいちご以外はお庭で採れた我が家のベリー
冷凍しておいたのをたっぷり使い
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そんなこんなで
あっという間に夢の時間がおわりましたー

Mステ見ながらみんなで大合唱したり、大笑いしたり
本当にたのしい一夜でした

今年で最後かなーって最近はカウントダウンしながらのクリスマス
来年も家族そろってできたらいいな^^
いや、もう家族が一番じゃなくってもいいと思ってるんだけども・・・
せめても次女が中学生の間は揃ってお祝いできるといいな



我が家のクリスマスの記録。。なんだかんだとこちらも10年続いております

個人的に振り返るのにいい思い出なので忘備録に ^^
毎年楽しいエピソードがあって、ほんと幸せです
今年もお付き合いありがとうございました

2006年 http://yunyuns.exblog.jp/4143787/

2007年 http://yunyuns.exblog.jp/7158871/

2008年 http://yunyuns.exblog.jp/9986329/

2009年 http://yunyuns.exblog.jp/12550405/

2010年 http://yunyuns.exblog.jp/15225434/

2011年 http://yunyuns.exblog.jp/16996158/

2012年 http://yunyuns.exblog.jp/18293330/

2013年 http://yunyuns.exblog.jp/21159704/

2014年 http://yunyuns.exblog.jp/23475686/


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ことしたくさんの応援本当にありがとうございました♪
この期間限定~昨年同様歴代の我が家のクリスマスをバナー形式で並べてみました♪

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by amour___neige | 2015-12-26 22:31 | *クリスマス | Comments(0)
by yunyun
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メリークリスマス!!

今年は直前までバタバタと忙しくって
今年は飾り付けもできなかったし、まるでクリスマスって雰囲気でもなかったので
そのままスルーしちゃいそうだったけど
昨日バナーを作ってたら自分の過去ブログに触発されて
テーブルの配置換えをして、今年もまたビュッフェ形式に♪

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これは昨日の準備してる時の画像
配置替えしてイメージチェンジ♪
今年は我が家での自宅ショップがなかったので
これでいいタイミングの大掃除にもなるのです^^

とりあえず置き場所考えないとーで並べてみて
お料理がなかなか追いつかず。。。

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それでもマリネとかスープなどなど
並べたら少しずつ盛り上がってきました♪

今年はチキンが登場しなかったけど
スペア。。リブです♡
って一人ブツブツいいながらルンルンでグリルで焼いて美味しいのができました♪
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途中で急遽打ち合わせが入り
外出すること数時間。。。

昨日はなんだか朝からあちこちの仕事関係で電話がひきりなしで
年末のあわただしさを感じさせられました~ ><

このイカ墨パスタが結構おいしくってはまってるんだけど
お互い顔をみて笑っちゃう
お口が真っ黒になるのー(笑)
和むわ~~♪

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夜は娘たちと3人でちょっと遅い時間からのスタート
夜は夜でいいけども。。。

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昼は昼でまたいいのです~♪
これは今日のお昼の様子

無事、家族4人そろってお祝いできました^^♪

今日は昨日できなかったケーキとキッシュ
そしてアンチョビのピザを追加しました♪

アンチョビは100円ショップで調達♪ピザ生地はチーズだけの市販品を使って
かなり楽ちん
しかも、ケーキもスポンジ作ってる時間がなくって
スーパーに走り5号の小さなものをゲット
もうちょっと大きいの欲しかったのになかった~・・・><
おかげでイチゴがてんこ盛り盛りなケーキになりました♪

今夜はちょっと高級なソーセージを追加してフィニッシュです!

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たくさん作ったから、明日も少し楽できるといいな~

そして友達と遊びから帰ってきた長女は風邪を引いたらしく
昨晩からずっと咳き込んで今日も寝込んでます ^^;
今年3度目の風邪がクリスマスだなんてー
油断してたわ。。。

インフルエンザも流行りだしてるので
気を付けたいものですね

因みに昨年のクリスマスホームパーティの様子♪
http://yunyuns.exblog.jp/21159704/
過去ログもつなげてあるので振り返ると懐かしいです
娘たちも成長したし・・・
今年も平和に家族でお祝いできたことに感謝感謝です

::

こんなことしながらもしばらくお仕事モードだったり・・
娘たちが寝静まってから寝たのでだいぶ遅くなっちゃってちょっと寝不足 ><
ちょっと今日は早く寝て
明日から少しゆっくりペースでがんばります ^^♪

あ、今朝次女がサンタさんから手袋が届いたーって喜んでました うふふ
希望のものじゃなかったみたいだけど、無邪気な顔をみれてちょっと嬉しかったなぁ~

皆様も素敵なクリスマスをお過ごしくださいね^^











初の著書:布あわせで楽しむ ワンランク上の布バッグ
どうぞ是非よろしくお願いします♪♪

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これで見納め。過去のクリスマスホームパーティの様子をバナーにしてみました

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by amour___neige | 2014-12-25 18:26 | *クリスマス | Comments(2)

by yunyun
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メリークリスマス!!


今年も我が家では恒例のクリスマスホームパーティでした♪
娘も成長して、企画するのもどうしようかと
危ぶまれましたが。。。
時間を夜から昼間に変えて皆で揃ってプレゼント交換したり
朝から準備は大変だったけど、それはそれは楽しい一時でした ^^♪

この画像。。。
編集しようと見たら入ってたの♡
どうやらソラが準備中に撮ってくれたみたいで
アングルの捉え方上手~♡なのでTOPにしちゃいました ^^
いやでもこれほんと
上手くないですかーー!?
(笑)

今回のお料理で一番最初に作った
ポテトツリー
地味にアスパラを刺して、一番手間がかかったかも(笑)

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今回も模様替えしてビュッフェスタイルに♪

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準備が終わったのが開始予定の14時半ちょうど
そこから娘たちとなんだか撮影大会になっちゃって。。。 ^^;
腹ペコで時間に戻った夫は待ちきれずキッチンで柿を切ってました(苦笑)

今日は私は午前中からキッチンにこもりきり調理で
お休みの夫を捕まえて、ここぞとばかりに家じゅうの網戸掃除をお願いしてました
動くまでは文句もいいつつ重い腰ですが。。。
始めるととことんこだわって綺麗にしてくれるので、
そこんとことっても助かってます♪

それはソラも同じで
今日はベランダ掃除と自分の部屋の掃除と。
おかげで準備の間に大掃除も進んで助かりました ^^♪
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テーブルコーデもシンプルながらも
夏の間に集めていたナプキンを使って結構上手くいったかも♪

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今回のメニューも盛りだくさん
かなりの種類を揃えましたーー

年に一度、家族のために心を込めていつもと違ったお料理を振る舞う一日
いつもの感謝の気持ちを込めて。。。

お正月は何もしないので、我が家はクリスマスがメインです ^^

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今回は昼間だったので時短も兼ねて市販品も♪
ちょっと高級食材のテリーヌを使ってみたり
ちょっとリッチなフォアグラを用意したけど
これは私にはよかったけど、大人向けだったー ^^;
期待以上ではなかったのが残念だったけど。。。来年の教訓に ^^

このハンバーグもV8野菜ジュースに一晩付け込んで
煮込んだだけの簡単調理
フワフワで美味しかったー♪

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毎年作るケーキは
真ん中にイチゴを挟んでイチゴたっぷりなケーキだったけど
今年は思考を変えてフルーツケーキに ^^
これが結構おいしかったので来年も作ってみたいです

そしてここ近年失敗続きのスポンジケーキ
今年は別立て方でメレンゲを作って混ぜたのだけど
あろうことか混ぜる順序を間違えて
メレンゲを飛ばして小麦粉を混ぜてしまったので
卵黄と小麦粉だけでおかしいな!?と気づいたときには既に遅し ><
オロロロ ><

慌ててメレンゲを混ぜたけど
せっかくきれいに角が立ったのに、結局今回もペタンコです ^^;
これもまた来年がんばろー

もう何年も作ってるのにこんな凡ミスをするようになったとは
まっことお恥かしい ///

味は美味しかったのでよしかなー

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そして今年も恒例の家族それぞれ個々にプレゼント交換も♪
今年はツリーを処分したので
玄関に飾っていた小さなツリーの周りに置いていました
今日揃ったものもあったので一気にてんこ盛り

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カエからはリクエストしていたルームシューズを貰いました♪
考えてみたらカエからもらった初めてのプレゼント ^^
今までは家のお財布からだったのが
カエのお財布からの~ ^^♪なので大事にしないと

そしてソラからは先日作ってたコニー♪
こちらはまた改めて紹介させてくださいね ^^

でもって夫にはカエからは香水
私がプレゼントしたかったのでお願いしてみました ^^
ソラからはムーンこれもかなりリアルですーー

楽しい楽しいクリスマスホームパーティ♪
これで何度目かな。。?って過去記事振り返ったら
もう懐かしい画像に浸ってしまいそうでした

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かわゆすぎる2人の画像
2006年だから7年前とは

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今はこんなに成長しましたーー^^♪
こうして振り返られるブログがあるってちょっと嬉しいです

2006年
http://yunyuns.exblog.jp/4143787/

2007年
http://yunyuns.exblog.jp/7158871/

2008年
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2009年
http://yunyuns.exblog.jp/12550405/

2010年
http://yunyuns.exblog.jp/15225434/

2011年
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2012年
http://yunyuns.exblog.jp/18293330/

本格的にビュッフェスタイルで始めたのが2007年頃だったので、今年でもう8年目
まだ4年くらいだと思ってたらとんでもなかったー

そうそう、思い起こせばソラは毎年毎年手作りの面白プレゼントで
笑いを届けてくれてたのです
銀紙に包んだスーパーボールだったり
紙粘土で作ったケーキだったり(笑)

カエも手作りすごろくとか、手編みのマフラーとか
それぞれ工夫して準備してくれていたのを思い出します
お小遣いなかったのでいつも手作り

できればあと3年。。。
せめてソラが中学生卒業する年までは家族そろってお祝いできる
時間を作れたらいいなー

。。。と思うと残り少なくなってるみたいで切ないけど
それも成長の証かな ^^

素敵な時間をありがとう♪
今日は家族みんなに感謝の気持ちを込めて。。。


メリークリスマス!


トラコミュ
クリスマス☆X'mas☆Christmas




今日も長い日記を最後まで読んでいただきありがとうございました♪

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by amour___neige | 2013-12-25 23:48 | *クリスマス | Comments(2)
by yunyun
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メリークリスマス♪♪

皆さんはどんなクリスマスを過ごされましたか?
我が家は今年も恒例となったビュッフェ形式のホームパーティーでした♪

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今年は家族が集まる25日にしたのですが、その日はちょうど私のお仕事デー
なので下ごしらえなど、出来ることは前日のうちに終わらせようと
スポンジ焼いたりパスタをゆでたり。。。

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定番のキッシュや、カボチャサラダのツリーとか
そして、ローストビーフも前日に ^^
でもおかげで仕事から帰宅しても夜には準備完了で
ちょっと遅めの時間からスタートしました ^^

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毎年、一年の感謝の気持ちを込めてがんばろうと手作りしているケーキもお料理も
いままではずっと一人でやってきたけど、今年は流石に手が足りず
ケーキのデコレーションはソラにお願いしちゃいました♪

中に敷き詰めるイチゴの並べ方とか、そういえば今まで教えたこともなかったなぁ~って
いちごの切り方から教えてあげました ^^
デコレーションはソラが丁寧に飾ってくれたおかげでかわいく素敵にできました♪

今回のケーキ、今まではあるもので。。。と上白糖しか使ったことがなかったのだけど
今回初めてグラニュー糖という正規の材料で作ってみたら、まぁ~ふわっふわでおいしいこと美味しいこと♪
今まで以上に家族に大絶賛されちゃって私もちょっと鼻高々でした ^^

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TVでたまたまやってたとろけるチーズをつかったチーズフォンデュも
すっごく簡単にできて美味しかったし、何よりテーブルに座れたのがまたよかったなぁ~

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毎年机にのり切らないくらいのたくさんお料理を並べているのですが
今年は部屋のレイアウトを変えて、カウンター形式に ^^

この方法すっごくよかった ^^

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スペアリブにカボチャサラダ、ローストビーフにパスタやキッシュ、煮込みハンバーグなどなど。。
お料理もたくさん並べてお腹も大満足♪
お正月は毎年なにもしないので、我が家はこれがお正月みたいな感じです

流石によく食べる家族とはいえ、一食で全てはなくなりませんので ^^;
3日くらいかけて少しずつ減っていきます
その間私もちょっと手抜きできるのがうれしいご褒美 ^^

冬休みは朝も昼も考えなくてはいけないのでちょうどよかったりするのです

そして冬休みに入ってから冬期講習のカエは毎日お弁当持参
なので今日は煮込みハンバーグなんてちょっとリッチなメニューでしたよ~

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そしてお腹も膨れたところでプレゼント交換会♪
ツリーの下に置かれた家族全員分のプレゼンとをここで開封です
これが一番楽しい一時♡

私からソラには最近コレクションしてる帽子をプレゼント
ベレー帽がお気に入りです♪
カエにはおしゃれ着にも似合うポシェットと、夫にはお財布を ^^♪

家族そろってこうしてクリスマスをお祝いできること
本当に幸せです。。。

また一年頑張ろう~!って思える一時でした
楽しい時間をありがとう




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by amour___neige | 2012-12-25 23:24 | *クリスマス | Comments(8)
                                     by yunyun
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メリークリスマス!!

我が家では恒例のクリスマス会がいよいよはじまりま~す ^^
昨日から下ごしらえやら何やらとずっと準備におわれて
今日も朝からキッチンに入り浸ってやっとPCの前に座れました ^^♪

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毎年部活では何故かクリスマスイブの日に大会が開催されてて ^^;
クリスマスだってのに朝から弁当作り ^^;

でも、カエが帰宅したときのサプライズになりそうで楽しみです♪
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今年は初挑戦のロースビーフもグレイビーソースから手作りしたり、お馴染みのキッシュも大成功 ^^
付け合せもレシピどおりに作ってみました ^^
更にはケーキも今年こそはとスポンジは自動メニューをやめて手動で焼いたら大成功!!
よかったよかった~

でも買い忘れがないように。。。ってしていたのに
最後にフランスパン買ってくるの忘れてました ><

イチゴも朝からソラがおつかいに行ってくれたおかげで、
近くのスーパーで買ってきたとび切りあま~いイチゴをトッピングできました ^^
最後はバタバタだったけど何とか間に合ってほっ

今は温めなおし中・・・
もうボチボチはじめようかなぁ~


最近はツリーの下のプレゼントを見るたびに、早くクリスマス来ないかなぁ~
って何度も言っては一番楽しみにしているソラ ^^♪
昨日も出かけてる最中に1時間に6回は言ってたかも(笑)
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そんなソラはヘクセンハウスを昨日から手作り ^^
これクッキの生地作りから全部なのですごい大変な作業なのです・・・
でも私もやること盛りだくさんだったので、手伝ってあげられずほぼ一人でがんばってました ^^
ただ、今日は仕上げの組み立て・・・
これが、んまぁ~~大変 ^^;
というわけでまだその形をキープするために輪ゴム付です

これ取ったらどうなるかなぁ・・・
瞬間写真とれるといいけど(汗)

クリスマスは年に一度の我が家の一大イベント ^^♪
一年の感謝の気持ちを込めて、私も普段やらないレシピも初挑戦 ^^

そして絶対使ったことなかった嫌いなセロリも初使い~!!
どんなかなぁ~楽しみだけど ^^ うふふ


皆様も素敵なクリスマスをお過ごし下さいね~!!
メリークリスマス!



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by amour___neige | 2011-12-24 18:03 | *クリスマス | Comments(4)

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